Som un equip amb camí propi.
Triem amb qui i on per trobar un estil precís:
Subtilitas et Nervus
Identitat
Persones
Triem persones abans que vins
Mirades amb mètode, experiència i sensibilitat, disposades a reinterpretar el terroir per expressar, en plenitud, la subtilesa i el nervi.
Terroirs amb tensió i finor
Seleccionem terrers singulars amb potencial per desenvolupar subtilesa i nervi, capaços de parlar sense alçar la veu.
Només reinterpretem monovarietals, perquè quan tot es redueix a un sol raïm, la veritat del lloc esdevé incontestable.
Terroirs
Mètode
Rigor perquè el vi vibri
Mètode significa triar bé cada gest. El suficient per revelar el terroir, el mínim per no tapar-lo. Així neix la subtilesa i apareix el nervi.
COL·LECCIÓ
Els nostres Vins
La nostra col·lecció es construeix en sèries úniques i limitades.
Cada interpretació neix d'una sola varietat, un sol terroir i una sola anyada, sempre en microcol·leccions.
Una col·lecció fixa dona forma a la nostra identitat, mentre explorem nous terroirs en edicions úniques i no repetibles.
Club
Anima
Fresca
Un lloc per a qui vol acompanyar Anima Fresca des de dins: decidir-ne l'evolució, viure els terroirs i accedir abans que ningú al que està per venir.
Contacte
info@animafresca.com
Tel: + 34 671 29 65 76
Adreça
Barcelona - Spain